jueves, 12 de enero de 2012

Serie: acotaciones del arte culinario

La comida hecha sin amor. No provoca. No apetece.
Hay que ser paciente, preciso, delicado y suspicaz.
Pero lo más importante es el amor...
y es que si tienes ese toque todo lo anterior va incluido.

lunes, 9 de enero de 2012

domingo, 6 de noviembre de 2011

Serie: sandwiches y lonch-es

Nada es como debe ser.
Ninguno es como tiene que ser.
Nadie es como puede ser.
Todo es como es. El verbo hace la diferencia.

miércoles, 26 de octubre de 2011

Corazón que no ve, ojos que no sienten.


A Figo se le olvida ponerse el corazón cuando se sale de bañar.
Se peina, ata muy bien sus zapatos y se sale a la calle.
Cuando se da cuenta, voltea a todas partes y camina rápidamente sin decirlo.
Cree que nadie lo sabe.

Un día como hoy pero de José Alfredo Jiménez

Cuando la necia melancolía resbalaba por aquel vaso de tequila,
mientras se escuchaba a lo lejos caprichosa y melodiosamente: "Pero sigo siendo El Rey".

jueves, 20 de octubre de 2011

martes, 4 de octubre de 2011

me prendió el foco



No, no te confundas no es filosofía
sino formas creativas de pensar y decir las cosas.

domingo, 2 de octubre de 2011

partículas y moléculas alimentarias del ser, tú y yo al mismo tiempo y al revés

Resultados; primero, segundo y tercero de la investigación.

1. Creer en lo que dices.
2. Hacer lo que piensas.
3. No dejar de ser quien eres.


Hipótesis.
Uno se convierte en lo que come. El espíritu se alimenta de pensamientos, acciones, emociones, sensaciones, momentos y compañías.

lunes, 26 de septiembre de 2011

Dice Saramago


El viaje no termina jamás. Sólo los viajeros terminan. Y también ellos pueden subsistir en memoria, en recuerdo, en narración...
El objetivo de un viaje es sólo el inicio de otro viaje.

viernes, 16 de septiembre de 2011